6月23日上午以来,玉溪市华宁县盘溪镇九甸村委会九甸村、小龙潭村委会发生多起自行采拾误食野生菌中毒事件,截至6月24日20时30分,共发生7起中毒事件,涉及8个家庭,16人中毒,其中住院治疗10人,院外观察5人,治愈1人。
据了解,盘溪镇位于华宁县境东部,与红河州的弥勒县、建水县接壤,该地村民在野生菌成熟的季节,有上山捡拾野生菌的习惯。6月23日,九甸村委会九甸中村、小龙潭村委会小龙潭村多名村民分别到建水县大黑山(属于盘江乡普家镜村委会)及建水县利民乡笼总白地界捡拾菌子,捡拾菌子种类有铜绿菌、梨树清、喇叭菌、羊肝菌及火炭菌等。
23日下午,捡拾菌子回来的部分家庭开始炒食野生菌,随后食用了含有火炭菌的家庭便出现头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应。截至23日22时,共发生7起中毒事件,涉及8个家庭(其中有2个家庭在一起食用),16人中毒。其中14人到盘溪卫生院就诊,给予洗胃、对症支持治疗,2人自行催吐后症状缓解未到医院。
因感自觉症状加重,自6月23日17:20左右起至6月24日03:50时,在盘溪卫生院就诊的14名病患中有8名转到玉溪市人民医院就诊。目前,住院治疗10人,院外观察5人,治愈1人。
经调查,7起事件中4起为单纯食用火炭菌为主的中毒,发病7人,3起为混合食用含火炭菌、梨树青、牛肝菌等中毒。7起事件均为以家庭为单位的散发性食用野生菌中毒,不属于群体性中毒。
玉溪市食品安全办接到报告后,立即电话指示华宁县食品安全办协调相关部门开展好医疗救治和事故调查,同时加强宣传,加强食品安全监管和市场巡查,防止新的中毒事件发生。24日,玉溪市食药监局相关领导赶赴华宁县帮助指导工作。
事件发生后,华宁县委、县政府高度重视,立即组织医务人员开展了相应检查和治疗,全力救治患者,对食用了有毒菌子的人员作有无症状全面排查,凡有症状的患者都及时送往盘溪中心卫生院治疗;同时采集已加工食剩的标本3份约800克冷藏待送上级部门检测;开展清查,及时发布预警公告及专项检查通知,华宁县市场监管局及时组织执法人员对市场进行拉网式专项检查,严禁在市场销售、餐饮加工火炭菌、不知名菌,严格落实野生菌禁令性措施,24日收缴可疑野生菌约12千克。
下一步,华宁县将进一步做好追踪随访,确保所有患者得到有效治疗;继续开展患者排查,在盘溪镇范围内排查因食用野生菌中毒而未就诊患者,发现后及时就诊;在全县范围内开展禁食有毒野生菌宣传,组织村组干部和乡村医生,深入村组、农户宣传野生菌的辨别、食用常识及中毒自救方法;进一步加强饮食行业监管和野生菌交易市场监管,加大巡查力度和密度,禁止有毒野生菌交易。
眼下正是野生菌上市时节,玉溪市食安办提醒市民不要采食和购买不认识的野生菌,种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,因此每次食用一种野生菌,正确加工且不要饮酒。严禁学校、群体用餐单位加工制售野生菌。市民食菌后若出现恶心、呕吐、腹痛等症状,应立即前往正规医疗机构治疗。(记者 冯天娇 赵书艺 邓星瑞 特约记者 陈志莲)