| 索引号 | 53040020158626 | 文 号 | |
| 来 源 | 玉溪市人民政府网 | 公开日期 | 2015-01-20 |
持证米线生产企业新增4家
近日，红塔区4家米线、卷粉生产企业获得《食品生产许可证》，目前全区共有5家持证企业，设计日产量达到100吨以上，能够满足全区市民的消费需求。
米线作为玉溪市民的主食之一，拥有独特的历史文化与品牌标识。据红塔区食药监局介绍，目前全区共有米线、卷粉生产企业（小作坊）29家，其中持《食品生产许可证》5家，其余签订《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》纳入备案管理。2011年，红塔区原生态米制品厂获得《食品生产许可证》；近期，新增红塔区龙溪米制品厂、红塔区三乡米制品厂、红塔区哇家米制品加工厂、玉溪凤凰生态食品有限责任公司米制品厂4家企业持证经营。
据悉，市民目前可通过区内20余个百信购物超市及便利店、新兴饭店、哇家米线直营店、厂家自设零售点、部分学校单位食堂等地购买或食用到持证企业生产的放心米线、卷粉。下一步，红塔区食药监局将规范辖区各大超市和学校、机关、企事业单位食堂以及便利店、餐馆从获证的企业进购米线、卷粉，并建议获证企业在各大超市、农贸市场的销售网点上制作并标注自家的厂名、商标，供消费者辨识后放心选购。鼓励企业将米线、卷粉通过包装的形式进行销售。（记者 冯天娇）
滇公网安备 53040202000080号
