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来源	玉溪网	公开日期	2022-08-01

塔甸镇把好食用野生菌中毒防控关

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发布时间：2022-08-01 10:34 来源：玉溪网

近段时间以来，峨山县塔甸镇持续加大对野生食用菌中毒防控知识宣传力度，围绕野生菌的采摘、售卖、食用等环节，全方位把好防控关，守护人民群众“舌尖上的安全”。

召开工作会议，严格落实责任。塔甸镇及时组织召开食用野生菌中毒防控工作推进会议，专题研究部署预防食用野生菌中毒工作，对预防食用野生菌中毒工作实行区域负责、任务分片、责任到人、宣传到户，积极构建严密的防控工作网络。

广泛宣传教育，普及防范知识。以“预防食用野生菌中毒”为主题，在农贸市场、学校、餐馆、重点路段等地，采用开展集中宣传活动、张贴宣传画、发放预防野生菌中毒防控通告和大喇叭、微信宣传等方式，广泛宣传野生菌中毒危害、中毒症状及中毒后的自救和治疗、正确食用野生菌的方法等知识，做到预防宣传进市场、进餐馆、进村组、进工地，使预防食用野生菌中毒知识户户明白、人人知晓。全镇累计发放《玉溪市预防误食有毒野生菌中毒告知书》《云南省食物中毒防控宣传手册》等宣传资料500余份，巡回宣传7次。

加强监管检查，严防事故发生。为进一步做好塔甸镇预防食用野生菌中毒工作，镇食安办联合镇市场监督管理所加大对农户出售野生菌的监管，坚决杜绝有毒野生菌流入市场、进入餐馆，从源头上预防和减少野生菌中毒事件的发生。加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂、餐饮店检查力度，扎实抓好监管重点。要求各村严格执行农村自办集体宴席备案制度，严禁在自办宴席中加工食用野生菌，有效防控群体性食品安全事故发生。同时，及时修订完善应急处置预案，进一步强化应急防范措施，严格执行报告制度，做到早发现、早报告、早处置，最大限度减少食用野生菌中毒事件发生。（玉溪日报通讯员梁康）

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